Panama und Málaga trafen sich am Montag, dem 7. Juni, im Albéniz Cinema mit dem Kurzfilm "I Know Well" unter der Regie von Abdel Filós im Rahmen des Cinema Cocina, einem gastronomischen Zyklus beim Málaga Festival und mit 15 spanischen und iberoamerikanischen Dokumentarfilmen über das gastronomische Universum und seine Nachhaltigkeit..
"Ich weiß es am besten" ist ein Dokumentarfilm, in dem Pionierinnen lokaler Küchenrezepte in der Gemeinde Altias über einige und ihren Einfluss informiert wurden, und ihnen mit guten Argumenten gezeigt wurde, wie sie ihren Geschmack mit dem natürlichen Rohstoff und den Erfahrungen lokaler Köche während ihres gesamten Lebens mischen können. Ein sentimentaler Punkt bei den Bränden und der kulinarischen Produktion von Hin und Her..
Dieses Stück wurde von den Organisatoren als "ein exotisches und anderes Werk, das aus dem Herzen des amerikanischen Kontinents kommt" definiert. Abgesehen davon, dass es eine der 748 bewerteten Produktionen ist und dann einen ersten Filter passiert, blieb unter den besten 45 und später unter den fünfzehn Finalisten..
Der Kurzfilm wurde gemeinsam mit der Fundación Comunidad und der Universidad Western Colorado Estados Unidos produziert, wo darüber hinaus eine Produktion entstand, die über die Gastronomie der höchsten Länder Panamas spricht..
"In den letzten Generationen wanderten die Menschen in große Städte aus und hämmerten seit Jahrhunderten über ihre Geschichte. Deshalb sammelten und erweiterten eine Gruppe panamaischer Isthma-Mütter traditionelle Rezepte, die zu den wichtigsten Beschilderungen ihres Landes wurden.".
Der II Cinema Cocina Dokumentarfilmwettbewerb zielt darauf ab, den Wert der interessanten audiovisuellen gastronomischen Themen hervorzuheben, die derzeit auftreten, und mit 12 Dokumentarfilmen mit einem Wettbewerb, der sich dafür entschieden hat, mit dem besten Silbernen Biznaga-Preis für den besten Süd-Gusto-Spielfilm mit 5.000 Euro ausgezeichnet zu werden, Silber Biznaga für den besten Málaga-Kurzfilm mit 2.000 Euro und Silber Biznaga für den besten Film und Silber Biznaga für den besten spanischen Kurzfilm..
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TRAILER - Ich weiß, dass du gut bist